2 adet muz
4 yemek kaşığı bal
50 ml konyak
30 gr tereyağı
kaymak



1 Tavada tereyağını eritin. Her muzu dörde bölün. Tavada tereyağını eritip, muzları ekleyin.

Muzlar hafif renk almaya başlayınca balı ekleyin ve tavada bir iki kere çevirin.

Konyağı ekleyerek flambé edin. Flambé olurken, alev alan konyağın alkolü uçar. Çektirilen konyak, tatlının tadını daha yoğun hale getirir.

4 Kaymak ile servis edin.